CÁCH GÂY MÀU NƯỚC TRONG AO NUÔI

Trong nuôi trồng thủy sản nói chung và nuôi tôm – cá nói riêng, màu nước có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành chuỗi thức ăn tự nhiên, hệ lọc sinh học, ổn định các thông số môi trường. Nói cách khác, nuôi trồng thủy sản muốn thành công, trước tiên cần nuôi và giữ màu nước ổn định và bền vững.

Thực chất màu nước trong ao, hồ nuôi thủy sản được hình thành chủ yếu do các hệ phiêu sinh thực vật (Phytoplankton), phiêu sinh động (Zooplankton), các loài tảo, ấu trùng, các loài giáp xác tạo,… tạo nên. Việc gây màu nước ao nuôi là vô cùng cần thiết, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh trưởng và phát triển của tôm trong những tháng đầu nuôi thả.

Một số lợi ích của việc gây màu nước ao nuôi có thể kể đến như:

• Màu nước tạo điều kiện cho phiêu sinh vật phát triển, giảm độ trong của nước, che bớt ánh sáng, hạn chế sự phát triển của rong, tảo đáy ao
• Giảm sự dao động nhiệt độ nước, tăng lượng oxy hòa tan.
• Sinh vật phù du phát triển sẽ làm giảm các chất độc hại, tránh gây sốc cho tôm
• Tạo nguồn thức ăn tự nhiên phong phú, giúp tôm tăng trưởng phát triển tốt, đồng thời tiết kiệm một phần chi phí thức ăn trong giai đoạn đầu

Gây màu nước bằng cám gạo, bột cá, bột đậu nành

Ủ hỗn hợp theo tỷ lệ 2:1:2

2kg cám gạo hoặc cám ngô + 1kg bột cá + 2kg bột đậu nành và trộn đều hỗn hợp trên sau đó nấu chín, ủ kín 2 – 3 ngày là dùng được.
Liều lượng 3 – 4 kg/1.000 m³ nước, bón liên tục trong 3 ngày, cho đến khi ao lên màu đẹp, đạt độ trong 30 – 40 cm thì tiến hành thả giống.
7 ngày sau bón bổ sung, liều lượng giảm ½ so với ban đầu, căn cứ màu nước để bổ sung.

Gây màu nước bằng mật rỉ đường, cám gạo, đậu nành

Ủ hỗn hợp theo tỷ lệ 3:1:3

3kg mật đường + 1kg cám gạo hoặc cám ngô + 3kg bột đậu nành và trộn đều hỗn hợp sau đó ủ kín trong 12 giờ là dùng được. Liều lượng 2 – 3 kg/1.000 m³ nước, bón liên tục trong 3 ngày, cho đến khi ao lên màu đẹp, đạt độ trong 30 – 40 cm thì tiến hành thả giống.

7 ngày sau bón bổ sung, liều lượng giảm ½ so với ban đầu, căn cứ màu nước để bổ sung.

Gây màu nước bằng chất vô cơ

Bón phân hóa học cho ao nuôi như phân urê phosphate (N-P-K=16:2:0); urê (N₂H₄CO); N-P-K (46:0:0) hay super phosphate (N-P-K=16:16:16). Trong đó, urê phosphate được sử dụng nhiều nhất với lượng bón từ 40 – 50 kg/ha (bón trong 20 – 25 ngày). Hòa tan phân với nước theo liều lượng quy định của nhà sản xuất rồi tạt đều quanh ao.

Khi gây được màu nước đẹp thành công, tảo phát triển tốt, độ trong đạt mức từ 30 – 40 cm thì có thể tiến hành thả giống được.

Tuy nhiên phương pháp gây màu nước này trên cơ bản đã gây được màu nước, nhưng một tuần, nhiều nhất là khoảng nửa tháng thì nước lại trong và rớt tảo. Nếu sử dụng những sản phẩm có chứa phân hóa học thì tuy phát huy tác dụng nhanh, nhưng thời gian ổn định không dài.

Gây màu nước bằng cách sử dụng một số sản phẩm tạo màu giả cho ao nuôi

Hiện nay để tiết kiệm thời gian gây tạo màu nước ở giai đoạn đầu của ao nuôi, nhiều mô hình nuôi công nghiệp đã sử dụng một số sản phẩm gây tạo màu nước giả (màu trà) cho ao nuôi. Nhiều sản phẩm sau khi dùng chỉ sau 2 tiếng ao đã lên được màu trà có thể tiến hành thả giống. Màu giả giúp làm bình phong che tránh nước trong, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời ảnh hưởng đến tôm, tránh được hiện tượng tôm post hướng quang, giảm stress, hạn chế tảo đáy, rong rêu phát triển.

Tuy nhiên, cách dùng các sản phẩm tạo màu giả giúp tạo được màu nước rất nhanh, tiết kiệm được nhiều thời gian nhưng không tạo được nguồn thức ăn tự nhiên trong ao ở giai đoạn đầu, sẽ tiêu tốn nhiều thức ăn công nghiệp, hệ số FCR sẽ cao hơn so với ao nuôi gây tạo nguồn thức ăn tự nhiên.

Cách gây màu nước bằng chế phẩm vi sinh

Gây màu nước bằng vi sinh dạng bột BEC 600S

Chế phẩm E.M dạng bố mẹ SCD PROBIO

Lưu ý khi gây màu nước trong ao nuôi