4 DẤU HIỆU NHẬN BIẾT BẰNG MẮT THƯỜNG KHI Ủ KÍCH HOẠT MEN VI SINH BỊ HƯ
Phân biệt men vi sinh ủ đạt và ủ hư cùng những dấu hiệu dễ nhận biết bằng mắt thường cho người nuôi tôm, và những điều cần lưu ý khác khi ủ kích hoạt men vi sinh.
Men vi sinh là gì?
Men vi sinh là tập hợp các chủng vi sinh vật có lợi trong NTTS như Lactobacillus, Nitrobacter… với công dụng chính là phân hủy chất hữu cơ dư thừa, ức chế khí độc trong nước, cải tạo màu nước đẹp (màu trà trong) và cải thiện hệ tiêu hóa của vật nuôi.
Men vi sinh bố mẹ là chất tiền đề dùng để ủ thành men vi sinh. EM Bố Mẹ chứa phối trộn vi sinh vật có lợi ở dạng bào tử gốc, chưa được kích hoạt để dễ dàng bảo quản và sử dụng trong thời gian dài.
Thái Nam Việt có sẵn hai dòng sản phẩm men vi sinh gốc bán chạy: SCD Probio Balance Plus và EM Bố Mẹ.
Tác hại khi sử dụng men vi sinh kích hoạt hư
Người nuôi tôm cần ủ kích hoạt men vi sinh bố mẹ trong vòng 4-10 ngày trước khi sử dụng thành phẩm trong NTTS. Nếu quá trình này xảy ra sơ sót, có thể gây chết men hoặc khiến men nhiễm tạp khuẩn, ảnh hưởng đến môi trường nuôi và gây hại đến sức khỏe vật nuôi khi sử dụng.
Vậy làm thế nào để biết được men vi sinh ủ kích hoạt đã đạt yêu cầu? Dưới đây là 4 dấu hiệu men vi sinh ủ đã đạt yêu cầu và 4 dấu hiệu men đã bị ủ hư.
4 dấu hiệu cho thấy men vi sinh ủ kích hoạt thành công
1. Mùi thơm ngọt, chua nhẹ: Men vi sinh ủ thành công sẽ có mùi lên men nhẹ và dễ chịu như dưa chua, rượu gạo hoặc trái cây chín nẫu, có mùi ngọt từ mật đường.
2. Màu sắc nâu vàng đặc trưng: Men ủ đạt thường có bọt mịn màu vàng nhạt, dung dịch màu nâu sậm.
3. Sinh khối nở mạnh: Men vi sinh lên bọt mịn, không có váng nổi hoặc tách lớp.
4. Không có dấu hiệu bất thường: Không xuất hiện chất ngoại lai, mảng nhớt, màu sắc khác thường trên bề mặt.
4 dấu hiệu men vi sinh ủ hư hoặc kích hoạt chưa đạt
1. Mùi thối, chua gắt: Men vi sinh ủ yếm khí quá đà sẽ bốc mùi chua gắt như giấm. Nếu bị vi khuẩn xâm nhập, men sẽ xuất hiện mùi khai nồng, khó chịu như trứng thối.
2. Tách lớp, đổi màu bất thường: Men ủ thất bạt khi bị tách lớp, không có màu vàng đặc trưng mà xuất hiện màu đen sậm, xanh lục hoặc váng đen.
3. Không hình thành sinh khối trên mặt: Sau 24-48h ủ nếu kiểm tra không thấy sự thay đổi hoặc bọt khí nổi lên tức là men chưa lên vì hoạt lực quá thấp hoặc tỉ lệ các thành phần chưa đúng với công thức.
4. Xuất hiện mảng nhớt, váng nổi, sợi nấm: Các chất ngoại lai xuất hiện trong men vi sinh cho thấy quá trình ủ đã bị vi khuẩn và vi sinh vật có hại xâm nhập, làm hư và biến chất thành phẩm.
Bảng so sánh kết quả ủ kích hoạt men vi sinh
| Men vi sinh ủ kích hoạt đạt yêu cầu | Men vi sinh ủ kích hoạt hư, chưa đạt |
| Mùi thơm ngọt, chua nhẹ | Mùi thối, chua gắt, khó chịu |
| Màu sắc: nâu vàng đặc trưng | Tách lớp, đổi màu bất thường |
| Sinh khối nở mạnh, lên bọt mịn | Không hình thành sinh khối trên mặt |
| Không có dấu hiệu bất thương, có váng nổi, tách lớp | Xuất hiện nhớt, váng, sợi nấm |
Một số nguyên nhân có thể dẫn đến ủ kích hoạt men vi sinh thất bại
- Xác định sai tỉ lệ các thành phần:
Tùy sản phẩm sử dụng, công thức kích hoạt của men vi sinh sẽ yêu cầu khối lượng thành phần khác nhau. Trước khi bắt đầu ủ, người nuôi tôm cần nắm kỹ quy trình và công thức kích hoạt, có thể liên hệ nhân viên kỹ thuật của nhãn hàng để nhận được tư vấn chi tiết.
Bên dưới là ví dụ công thức kích hoạt 2 sản phẩm men vi sinh bố mẹ của Thái Nam Việt.
Tỉ lệ kích hoạt sản phẩm SCD Probio Balance Plus
1L SCD Probio Balance Plus + 40kg mật rỉ đường + 360L nước sạch không Clo = 400L EM Gốc
Xem chi tiết công thức kích hoạt SCD Probio Balance Plus tại đây >>>
Tỉ lệ kích hoạt sản phẩm EM Bố Mẹ
| EM Bố Mẹ 250ml | EM Bố Mẹ 100ml |
| 250ml EM Bố Mẹ + 10kg mật rỉ đường + 90L nước sạch không Clo = 100L EM Gốc | 100ml EM Bố Mẹ + 10kg mật rỉ đường + 90L nước sạch không Clo = 100L EM Gốc |
- Thành phần sử dụng chưa phù hợp:
+ Mật rỉ đường là nguồn dinh dưỡng cho vi sinh trong qua trình kích hoạt. Người nuôi chú ý lựa chọn mật rỉ đường sạch, nguồn gốc rõ ràng, không pha tạp chất diệt khuẩn, màu nâu đen và sánh đặc.
Để đảm bảo vi sinh sau ủ không bị lên nhớt, bà con có thể nấu chín mật rỉ đường một lần nữa trước khi ủ.
+ Nước là dung môi quan trọng, tạo môi trường cho men vi sinh kích hoạt. Sử dụng nước nhiễm khuẩn hoặc nhiễm Clo sẽ giảm khả năng hoạt hóa của men gốc. Nước bị nhiễm phèn cũng làm cản trở quá trình sinh khối men, làm men chậm lên hoặc có thể hỏng cả mẻ ủ
Để khử Clo trong nước máy, đun nước trong vòng 15-20 phút để Clo tự bay hơi. Sau đó để nước gần nguội trước khi trộn cùng mật rỉ đường và men vi sinh gốc.
*Lưu ý: Không đổ nước sôi trực tiếp vào men vi sinh gốc, sẽ gây chết bào tử vi sinh.
- Men vi sinh bị biến chất vì điều kiện bảo quản chưa đạt
Trong quá trình ủ, người nuôi tôm cần chú ý điều kiện bảo quản thành phẩm. Nếu xuất hiện váng, nhớt, màu sắc bất thường hoặc chất ngoại lai trên bề mặt thành phẩm tức là vi khuẩn đã xâm nhập môi trường kích hoạt và làm hư sản phẩm ủ.
- Dùng men vi sinh gốc không rõ nguồn gốc xuất xứ:
Hiện nay, thị trường xuất hiện tràn lan những sản phẩm men vi sinh không rõ nguồn gốc không đảm bảo chất lượng, bán lẫn lộn men gốc và men đã kích hoạt, pha lẫn tạp chất hoặc có hàm lượng vi sinh thấp, không mang lại tác dụng mạnh mẽ.
Để đảm bảo men vi sinh đạt được hiệu quả tốt nhất cho vụ nuôi, người nuôi cần chú ý lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng từ các công ty uy tín, với đội ngũ kỹ thuật viên tư vấn tận tình.
SCD Probio Balance Plus và EM Bố Mẹ từ Thái Nam Việt là 2 sản phẩm nhập khẩu từ Hoa Kỳ, được phân phối qua công ty Thái Nam Việt có 20+ năm kinh nghiệm trong cung cấp các giải pháp vi sinh, đặc biệt dành cho mục đích nuôi trồng thủy sản. Với mật lượng bào tử vi sinh đậm đặc và khả năng hoạt hóa mạnh mẽ, SCD Probio và EM Bố Mẹ kích hoạt thành số lượng thành phẩm lớn, mang lại hiệu quả cao, nhiều công dụng và tiết kiệm chi phí đường dài cho người nuôi tôm.
EM Bố Mẹ | MEN VI SINH BỐ MẸ
Nhỏ mà có võ, EM Bố mẹ có thể tích 100ml & 250ml, kích hoạt được đến 40-100L thành phẩm, sử dụng qua nhiều vụ nuôi.
SCD PROBIO BALANCE PLUS | MEN VI SINH GỐC
Sản phẩm men vi sinh gốc bán chạy nhất tại Thái Nam Việt, nhập khẩu độc quyền từ Hoa Kỳ. Kích hoạt được 400L thành phẩm, hàm lượng đậm đặc, tác dụng mạnh mẽ, tiết kiệm chi phí.
Cần làm gì nếu men vi sinh ủ bị hư?
- Loại bỏ thành phẩm một cách an toàn, sau đó bắt đầu kích hoạt lại, chú ý khắc phục những sơ sót trong lần ủ trước
- Trong trường hợp men vi sinh ủ chưa tới (chưa xuất hiện bọt khí), kiểm tra lại liều lượng các thành phần và bổ sung, điều chỉnh một cách hợp lý.
- Thay đổi sản phẩm sử dụng: Nếu sản phẩm Quý khách đang sử dụng hiện nay chưa đáp ứng được nhu cầu, Thái Nam Việt đề xuất men gốc EM Bố Mẹ. Với thể tích nhỏ gọn 100ml-250ml và giá thành vừa túi tiền, đây là lựa chọn tuyệt vời để người nuôi tôm trải nghiệm sản phẩm mới.
💎 KHUYẾN MÃI THÁNG 10: MUA 10 TẶNG 3 💎
ÁP DỤNG CHO SẢN PHẨM EM BỐ MẸ 100ML – 250ML
Tin vui dành cho người nuôi tôm! Từ 1/10/2025 đến hết 31/10/2025, khi mua 10 chai EM Bố Mẹ 100ml hoặc 250ml khách hàng sẽ được tặng thêm 3 sản phẩm có cùng thể tích.
Xem thêm chi tiết về chương trình tại đây >>>
Nếu Quý khách vẫn còn câu hỏi và mong muốn được tư vấn thêm về bất cứ giai đoạn nào trong lúc ủ men vi sinh, liên hệ Thái Nam Việt để được tư vấn tận tâm xuyên suốt quá trình kích hoạt.
Liên hệ Thái Nam Việt ngay hôm nay để nhận ưu đãi mua 10 tặng 3 dành riêng cho sản phẩm EM Bố Mẹ!
CSKH / Zalo: 085 389 5939 (Ms Trang)
Email: info@thainamviet.com | cs@thainamviet.com
FB: https://www.facebook.com/ThaiNamVietOfficial
NGUỒN THAM KHẢO
https://biogency.com.vn/6-luu-y-khi-u-men-vi-sinh-nuoi-tom
https://biogency.com.vn/6-luu-y-khi-u-men-vi-sinh-nuoi-tom
https://tepbac.com/tin-tuc/full/phan-biet-men-vi-sinh-u-dat-hay-da-hu-38063.html
https://vftgroup.vn/kien-thuc-chi-tiet/u-vi-sinh-voi-mat-duong/
